Die Kunst der Destillation
Wenn Sie einmal hinter die Kulissen schauen, erleben und schmecken möchten, wie edle Streuobst-Destillate, Gin und Owen Whisky entstehen, dann nehmen Sie doch an einer unserer Brennereiführungen teil.
Gourmets, Genießer und Interessierte erleben die Arbeitsprozesse rund um das Destillieren in einer innovativ geplanten Brennerei, die mit althergebrachten Familientraditionen arbeitet. Die Geheimnisse rund um Maische, Mazerierung, alkoholische Gärung und Brennverfahren erklärt der Brennmeister persönlich !
Große Brennereiführung
( Februar – Oktober )
Dauer ca. 120 Minuten
-
Für Einzelpersonen und kleine Gruppen
-
Individuelle Termine nach Voranmeldung
Für Gruppen von 20 – 40 Personen
Das erwartet Sie:
- Alkoholfreies Begrüßungsgetränk
- fachkundige Führung durch die Albdinkel Whisky Schaubrennerei
- Besichtigung des Fasslagers
- Degustation von Aperitif-Weinen , Streuobstwiesen- Destillaten, fassgelagerte Brände, Wildbeeren – Geiste, Gin, Liköre und Owen Whiskys
- Herzhaftes Bauernbrot mit frischem Schnittlauch
- Verkostung OWEN Whisky Marmelade
- Gratis Rabel Destillatglas zur Erinnerung
Kosten:
22 € pro Person (bis Juli 2017)
25 € pro Person (ab August 2017)
Kleine Brennereiführung
( Februar – Oktober )
Dauer ca. 90 Minuten
Individuelle Termine nach Voranmeldung
Für Gruppen von 10 – 40 Personen
Das erwartet Sie:
- Alkoholfreies Begrüßungsgetränk
- fachkundige Führung durch die Albdinkel Whisky Schaubrennerei
- Besichtigung des Fasslagers
- Degustation von 6 verschiedenen Destillaten, Geiste, Likör, Gin und OWEN Whisky quer durch unser Sortiment auf Ihre Gruppe und Jahreszeit abgestimmt
- Herzhaftes Bauernbrot mit frischem Schnittlauch
- Verkostung OWEN Whisky Marmelade
- Gratis Rabel Destillatglas zur Erinnerung
Kosten:
19 € pro Person (bis Juli 2017)
22 € pro Person (ab August 2017)
Termine
- Fr. 28. April 2017 um 18.30 Uhr
- Fr. 12. Mai 2017 um 18:30 Uhr
- Fr. 22. Sept. 17 um 18:30 Uhr
- Fr. 06. Okt. 17 um 18:30 Uhr
- Fr. 20. Okt. 17 um 18:30 Uhr
Whisky-Tasting
( Februar – Oktober )
Dauer ca. 90 Minuten
Individuelle Termine nach Voranmeldung
Für Gruppen von 10 – 40 Personen
Das erwartet Sie:
-
Alkoholfreies Begrüßungsgetränk
- fachkundige Führung durch die
- Albdinkel Whisky Schaubrennerei
- Besichtigung des Fasslagers
- Degustation von einem Aperitif,
- drei verschiedene OWEN Whisky
- Wunschrunde: Obstdestillat, Gin, …
- OWEN Whisky Fass Stärke
- Herzhaftes Bauernbrot mit frischem Schnittlauch
- Verkostung OWEN Whisky Marmelade
- Gratis Rabel Destillatglas zur Erinnerung
Kosten:
19 € pro Person (bis Juli 2017)
22 € pro Person (ab August 2017)
Schwäbischer Whisky Walk
Vom Korn zum Whisky-
Erleben Sie auf einer unvergesslichen Wanderung drei regionale Whisky-Destillen und die unvergleichliche Natur der Schwäbischen Alb.
Mehr Infos unter:
www.whisky-walk.de
Ablauf
Wir begrüßen Sie mit einem duftigen Holunderblütenpunsch, anschließend erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Kunst der Destillation in unserer Alb-Dinkel-Whisky-Brennerei.
Whisky Verkostung im Holzfass „Zur dicken Rosa“
oder
Destillat Verkostung im Holzfass „Zur dicken Rosa“
( März - November )
Dauer ca. 45 Minuten
Individuelle Termine nach Absprache
Für kleine Gruppen von 4 - 8 Personen
Das erwartet Sie:
- Kurze fachkundige Führung durch die
- Albdinkel Whisky Schaubrennerei
- Besichtigung des Fasslagers
- Eigenständiges Verkosten von vier verschiedenen OWEN Whiskys
mit knusprigem Whisky Malz im urgemütlichen Holzfass
oder
Eigenständiges Verkosten von vier verschiedenen Destillaten im urgemütlichen Holzfass
- Gratis: Rabel Destillatglas zur Erinnerung
Kosten:
19 € pro Person
Im Anschluss sind Sie zur Verprobung verschiedener Destillate im liebevoll eingerichteten Hofladen eingeladen, dazu verwöhnen wir Sie mit selbstgemachten Häppchen.
Ein exklusives Destillatglas erhalten Sie als
Geschenk zur Erinnerung.
Zusätzlich buchbar:
(Dauer ca. 45 Minuten)
Schwäbisches Whisky Vesper mit einem Getränk
oder
Schwäbisches Brennervesper mit einem Getränk
Kosten: 13 € pro Person